Ankerkraut BBQ Salzblock – Groß

Bring Dein BBQ auf ein neues Level!

Du hast noch nie Dein BBQ auf einem Salzblock zubereitet? Dann wird es aber allerhöchste Zeit! Deine Speisen erhalten eine köstliche Salznote, die aber nicht zu intensiv ist.

Dieser Salzblock ist 20 cm breit, 20 cm lang, 2,5 cm hoch und bietet Platz für ein reguläres Steak oder Fischfilet. Aber auch andere Fleischsorten, Gemüse und Tofu eignen sich perfekt für die Zubereitung auf dem Block. Die Zubereitung auf der Salzfliese ist denkbar einfach: Man legt den Block auf den indirekten Bereich des Grills und lässt ihn dort langsam aufheizen. Nach ein paar Minuten, wenn er dann die passende Temperatur hat, belegt man den Stein mit dem gewünschten Grillgut.

Das Reinigen ist genauso einfach: Streiche mit einem Messer die Reste herunter, wische mit einem feuchten Tuch drüber und trockne den Block anschließend mit einem Baumwolltuch ab. Sollten ein paar hartnäckige Reste dabei sein, dann kannst Du sie ganz einfach mit einem sauberen Metallschwamm entfernen. Der Salzblock sollte niemals in die Spülmaschine gestellt werden oder in Wasser einleget werden! Reinigungsmittel jeglicher Art gehören nicht auf den Block.

Auch wenn es sich hier um ein Naturprodukt handelt, kann der BBQ Salt Block von Ankerkraut sehr häufig wiederverwendet werden.

Der Block ist ebenfalls in den Maßen 20 x 10 x 2,5 cm erhältlich.