Weber Kalträucherschnecke

Entdecke die Kunst des Kalträucherns!

Die Kalträucherschnecke von Weber eignet sich ideal zum Räuchern von Schinken, Wurst, Fisch und Käse. Der Aufbau gewährleistet, dass das Räuchermehl lediglich leicht glüht und Du somit in der Lage bist, acht bis zehn Stunden bei niedriger Temperatur zu räuchern. Hinzu kommt, dass die Kalträucherschnecke in jeden Kugel- und Gasgrill ab der Q1200-Größe passt. Am besten verwendest Du zusätzlich das Räuchermehl von Weber (Art. 17614).